Speisenkarte

Suppen

Gerichte vom Schwein

Flädlesuppe
Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
€ 3,20
Maultaschensuppe € 3,20
Tomatencremesuppe € 3,20
Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salaten vom Buffet
€ 11,80
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 11,80
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 13,80
Jägerschnitzel (Champignonsoße)
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 13,80
Medaillons vom Schweinefilet 
mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 16,50

Gerichte vom Rind

Sauerbraten -badisch- in pikanter Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 14,50
Rinderzunge in Madeira-Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 15,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 20,80
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter und Salaten vom Büffet
€ 19,50

Gerichte vom Wild

Hirschgulasch in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art u. Salaten vom Büffet
€ 15,50
Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 17,80

Gerichte vom Geflügel

Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 12,80
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 12,80
Putensteak  „Hawaii“,
mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 14,80
Putensteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salaten vom Büffet 
€ 14,80

Auf Wunsch erhalten Sie zu allen Gerichten statt Salat gerne auch Gemüse!

Kleine warme Gerichte

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln und Brot
€ 7,70
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot € 7,70
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Brot € 9,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g.) mit Kräuterbutter und Brot € 16,50

Toasts

Toast Hawaii 2)4)5)6)
Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
€ 7,70
Donishäusle-Toast 
mit Käse überbackenes Schweinerückensteak auf Toast mit Salatgarnitur
€ 9,00
Ratsherrentoast
Schweinefilet auf Toast mit Champignonsoße und Salatgarnitur
€ 10,50

Für Vitaminhungrige und Vegetarier

Salatteller vom Büffet, klein
Salatteller vom Büffet, groß
€ 4,50
€ 7,50
Gemüseschnitzel mit Pommes frites und Salaten vom Büffet € 11,80
Käsespätzle mit Salaten vom Büffet  € 8,80
Kräuteromelette mit Salaten vom Büffet € 8,80