Speisenkarte

Suppen

Flädlesuppe
Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
€ 3,50
Maultaschensuppe € 3,50
Tomatencremesuppe € 3,50

Gerichte vom Schwein

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salaten vom Buffet
€ 12,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 12,50
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 14,50
Jägerschnitzel (Champignonsoße)
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 14,50
Medaillons vom Schweinefilet 
mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 16,50

Gerichte vom Rind

Sauerbraten -badisch- in pikanter Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 15,50
Rinderzunge in Madeira-Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 15,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 20,80
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter und Salaten vom Büffet
€ 19,50

Gerichte vom Wild

Hirschgulasch in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art u. Salaten vom Büffet
€ 16,50
Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 18,50

Gerichte vom Geflügel

Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 13,50
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 13,50
Putensteak  „Hawaii“,
mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 15,50
Putensteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Salaten vom Büffet 
€ 15,50

Auf Wunsch erhalten Sie zu allen Gerichten statt Salat gerne auch Gemüse!

Kleine warme Gerichte

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln und Brot
€  8,50
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot €  8,50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Brot € 10,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g.) mit Kräuterbutter und Brot € 16,50

Toasts

Toast Hawaii 2)4)5)6)
Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
€ 7,70
Donishäusle-Toast 
mit Käse überbackenes Schweinerückensteak auf Toast mit Salatgarnitur
€ 9,00
Ratsherrentoast
Schweinefilet auf Toast mit Champignonsoße und Salatgarnitur
€ 10,50

Für Vitaminhungrige und Vegetarier

Salatteller vom Büffet, klein
Salatteller vom Büffet, groß
€ 4,50
€ 7,50
Gemüseschnitzel mit Pommes frites und Salaten vom Büffet € 12,50
Käsespätzle mit Salaten vom Büffet  € 9,50
Kräuteromelette mit Salaten vom Büffet € 9,50

Aufgrund der aktuellen Hygieneverordnung erhalten Sie Ihren Salatteller nicht vom Büffet sondern aus der Küche.