Speisenkarte

Suppen

Flädlesuppe
Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
€ 2,80
Maultaschensuppe € 2,80
Tomatencremesuppe € 3,00

Gerichte vom Schwein

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salaten vom Buffet
€ 9,80
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 9,80
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salaten vom Büffet
€ 12,00
Jägerschnitzel (Champignonsoße)
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 12,00
Medaillons vom Schweinefilet 
mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 13,80

Gerichte vom Rind

Sauerbraten -badisch- in pikanter Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 12,50
Rinderzunge in Madeira-Soße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 12,00
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 18,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g)
mit Kräuterbutter und Salaten vom Büffet
€ 17,50

Gerichte vom Wild

Hirschgulasch in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art u. Salaten vom Büffet
€ 13,00
Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 15,80

Gerichte vom Geflügel

Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites und Salaten vom Büffet
€ 10,80
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
mit Spätzle hausmacher Art und Salaten vom Büffet
€ 10,80
Putensteak  „Hawaii“,
mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salaten vom Büffet
€ 11,80
Putensteak mit Kräuterbutter
mit Salaten vom Büffet 
€ 10,80

Auf Wunsch erhalten Sie zu allen Gerichten statt Salat gerne auch Gemüse!

Kleine warme Gerichte

Ein Paar hausgemachte geräucherte Bratwürste
mit gedünsteten Zwiebeln und Brot
€ 6,50
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot € 6,50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Brot € 8,50
Rumpsteak (argentinisches  Rind, ca. 250 g.) mit Kräuterbutter und Brot € 14,00

Toasts

Toast Hawaii 2)4)5)6)
Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
€ 6,50
Donishäusle-Toast 
mit Käse überbackenes Schweinerückensteak auf Toast mit Salatgarnitur
€ 7,50
Ratsherrentoast
Schweinefilet auf Toast mit Champignonsoße und Salatgarnitur
€ 9,50

Für Vitaminhungrige und Vegetarier

Salatteller vom Büffet, klein
Salatteller vom Büffet, groß
€ 3,50
€ 6,50
Gemüseschnitzel mit Pommes frites und Salaten vom Büffet € 9,80
Käsespätzle mit Salaten vom Büffet  € 7,50
Kräuteromelette mit Salaten vom Büffet € 7,50